我很喜歡吃臭豆腐,但從什麼時後開始已不記得了。
以前,只要一到下午,總會騎著小R到處覓食,一星期至少會有2-3天都是吃臭豆腐
有一次才剛買進家門,老弟就從二樓衝下來大喊,
"怎麼有味,你是採到狗ㄕˇ嗎?"
當下無言到了極點
有回,老媽就直接買了一大包還未炸過的臭豆腐給我,
她說"你既然那麼喜歡吃,就自己炸吧!!"
所以我就憑著印象,在廚房忙了起來,連醬汁也一併完成,哈~
但奉勸大家,還是乖乖的在外買來吃就好,
因為,那味道()的附著力時在太厲害了!!
言歸正傳,
來台中工作2年了,苞苞知道我很喜歡吃臭豆腐,所以一直向我推薦梁婆婆,
但梁婆婆還未吃到之前,
已吃過了瑞穗臭豆腐&一中街臭豆腐(不知道店名,只知道他還有賣豆漿)。
今天值班結束後,與苞苞二人就立刻前往去吃梁婆婆。
招牌炸臭豆腐-外皮相當酥脆,但泡菜與醬汁就顯得普通
鳳爪-普通
麻辣臭豆腐蒸餃-蒸餃超大顆,我覺得麻辣湯汁超夠勁,簡直讓人停不下來~
下次去吃還想再吃的一道
麻辣湯汁口味較重,吃清淡的朋友可能較難接受喔!!
另外還外帶了韓金養生泡菜臭豆腐鍋,口感就顯得普通。
向上總店:台中市美村路一段312號
TEL:04-23051198
※週二公休
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